Dans le domaine des heures supplémentaires :
C’est au salarié d’apporter les premiers éléments de preuve.
Puis, c’est à l’employeur d’y répondre.
Dans tous les cas, il revient au juge de trancher en statuant en fonction des éléments apportés par chacune des deux parties.
Dans le domaine des durées maximales (pause, repos …) :
Dans ce cas, la cours de cassation a tranché dans un arrêt du 17 Octobre en précisant que pour ces durées maximales, c’est à l’employeur d’apporter le preuve que le salarié a bien bénéficié des dispositions léégales.
Dans tous les cas, je ne saurais trop vous conseiller de faire systématiquement signer des feuilles de temps (voir dans nos modèles de document : les modèles de feuille de temps).
